Daftar Isi:
Setiap hari, masyarakat di Kabupaten Kota Ambon, Provinsi Maluku, membutuhkan informasi akurat mengenai harga bahan pokok. Mulai dari beras, minyak goreng, gula, hingga daging ayam — semua merupakan kebutuhan utama rumah tangga. Dengan adanya data harga sembako yang terus diperbarui, warga dapat merencanakan pengeluaran rumah tangga dengan lebih baik dan pedagang dapat menyesuaikan harga jual secara wajar.
Berikut ini adalah daftar lengkap harga kebutuhan pokok di Kabupaten Kota Ambon yang kami peroleh dari Kementerian Perdagangan RI per tanggal .
Daftar Harga Bahan Pokok di Kota Ambon
Harga bahan pokok di Kabupaten Kota Ambon dipengaruhi oleh banyak faktor mulai dari musim panen, distribusi barang, hingga kebijakan pemerintah. Pada momen-momen tertentu seperti menjelang Hari Raya, harga bahan pokok seperti telur dan daging ayam biasanya mengalami kenaikan.
Pemantauan oleh Dinas Perdagangan dilakukan secara rutin untuk menjaga transparansi harga.
Update terakhir harga: 30 Oktober 2025
Sumber data: https://panelharga.badanpangan.go.id dan https://pipp.kkp.go.id/
Harga Bahan Pokok
| Komoditas | Harga |
|---|---|
| Ikan Kembung | Rp 20.000 / Kg |
| Daging Kerbau Segar (Lokal) | Harga belum tersedia |
| Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri) | Harga belum tersedia |
| Ikan Bandeng | Harga belum tersedia |
| Tepung Terigu (Curah) | Harga belum tersedia |
| Minyak Goreng Curah | Harga belum tersedia |
| Daging Sapi Murni | Rp 125.000 / Kg |
| Cabai Merah Besar | Harga belum tersedia |
| Kedelai Biji Kering (Impor) | Rp 11.400 / Kg |
| Jagung Tk Peternak | Harga belum tersedia |
| Beras SPHP | Rp 13.000 / kg |
| Garam Konsumsi | Rp 14.667 / kg |
| Ikan Tongkol | Rp 20.000 / Kg |
| Daging Ayam Ras | Rp 31.992 / Kg |
| Tepung Terigu Kemasan | Rp 11.500 / kg |
| Minyakita | Rp 17.667 / Liter |
| Minyak Goreng Kemasan | Rp 21.167 / Liter |
| Gula Konsumsi | Rp 18.000 / Kg |
| Telur Ayam Ras | Rp 37.120 / Kg |
| Cabai Rawit Merah | Rp 60.833 / Kg |
| Cabai Merah Keriting | Rp 27.500 / Kg |
| Bawang Putih Bonggol | Rp 40.833 / Kg |
| Bawang Merah | Rp 43.333 / Kg |
| Beras Medium | Rp 13.917 / Kg |
| Beras Premium | Rp 18.000 / Kg |
Harga Ikan
| Komoditas | Harga rata-rata |
|---|---|
| Kakap merah | Rp 47.400 / Kg |
| Kurisi perak | Rp 12.400 / Kg |
| Udang banana | Rp 67.100 / Kg |
| Kuro | Rp 20.200 / Kg |
| Ketang-ketang | Rp 14.200 / Kg |
| Cucut botol | Rp 7.500 / Kg |
| Baji-baji sebra | Rp 23.900 / Kg |
| Paralolosi | Rp 22.000 / Kg |
| Kerapu karang | Rp 40.000 / Kg |
| Bambangan coklat kemerahan | Rp 18.000 / Kg |
| Anggoli | Rp 43.500 / Kg |
| Kuwe | Rp 19.500 / Kg |
| Manyung | Rp 17.100 / Kg |
| Remang putih | Rp 19.700 / Kg |
| Gulamah | Rp 12.300 / Kg |
| Teri | Rp 15.500 / Kg |
| Bawal jenggot | Rp 8.800 / Kg |
| Layur | Rp 15.700 / Kg |
| Kurisi bali | Rp 22.000 / Kg |
| Cumi-cumi | Rp 58.300 / Kg |
| Cumi-cumi | Rp 55.000 / Kg |
| Lemadang | Rp 17.700 / Kg |
| Cakalang | Rp 18.800 / Kg |
| Madidihang | Rp 30.300 / Kg |
| Tuna mata besar | Rp 25.900 / Kg |
| Lencam | Rp 26.000 / Kg |
| Layang deles | Rp 18.800 / Kg |
| Kembung lelaki | Rp 23.100 / Kg |
| Layang anggur | Rp 14.700 / Kg |
| Layang benggol | Rp 15.000 / Kg |
| Bawal hitam | Rp 30.200 / Kg |
| Swanggi | Rp 14.600 / Kg |
| Ikan sebelah | Rp 18.100 / Kg |
| Gorarafuro | Rp 18.000 / Kg |
| Tongkol banyar | Rp 17.600 / Kg |
| Tembang | Rp 12.200 / Kg |
| Kerapu lumpur | Rp 50.000 / Kg |
| Siro | Rp 10.900 / Kg |
| Selar kuning | Rp 9.800 / Kg |
| Manyung | Rp 16.500 / Kg |
| Mala | Rp 12.400 / Kg |
| Lencam | Rp 70.000 / Kg |
| Kerapu sunu | Rp 90.000 / Kg |
| Cumi-cumi | Rp 47.400 / Kg |
| Cumi-cumi | Rp 44.000 / Kg |
| Selar | Rp 30.000 / Kg |
| Pilok | Rp 12.500 / Kg |
| Lemuru | Rp 9.900 / Kg |
Harga Emas
Per 30 Oktober 2025
| Berat | Galeri24 | Antam | Ubs |
|---|---|---|---|
| 1 gram | Rp 2.393.000 | Rp 2.541.000 | Rp 2.388.000 |
| 2 gram | Rp 4.713.000 | Rp 5.016.000 | Rp 4.739.000 |
| 3 gram | - | Rp 7.497.000 | - |
| 5 gram | Rp 11.698.000 | Rp 12.458.000 | Rp 11.709.000 |
| 0.5 gram | Rp 1.255.000 | Rp 1.326.000 | Rp 1.291.000 |
| 10 gram | Rp 23.333.000 | Rp 24.855.000 | Rp 23.295.000 |
| 25 gram | Rp 58.189.000 | Rp 61.999.000 | Rp 58.121.000 |
| 50 gram | Rp 116.286.000 | Rp 123.910.000 | Rp 116.002.000 |
| 100 gram | Rp 232.457.000 | Rp 247.734.000 | Rp 231.912.000 |
| 250 gram | Rp 577.447.000 | Rp 619.042.000 | Rp 579.606.000 |
| 500 gram | Rp 1.154.893.000 | Rp 1.237.852.000 | Rp 1.157.849.000 |
| 1000 gram | Rp 2.309.785.000 | Rp 2.475.660.000 | - |
Perbandingan harga sembako di kabupaten/kota lain
Bawang Merah
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 43.333 |
| Kab. Buru Selatan | Rp 50.000 |
| Kota Tual | Rp 40.000 |
Bawang Putih Bonggol
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 40.833 |
| Kab. Seram Bagian Timur | Rp 32.250 |
| Kota Tual | Rp 40.000 |
Beras Medium
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 13.917 |
| Kab. Buru Selatan | Rp 15.667 |
| Kab. Kepulauan Aru | Rp 14.750 |
Beras Premium
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 18.000 |
| Kab. Kepulauan Tanimbar | Rp 17.750 |
| Kab. Maluku Tenggara | Rp 16.500 |
Beras SPHP
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 13.000 |
| Kab. Buru Selatan | Rp 13.967 |
| Kab. Seram Bagian Timur | Rp 13.500 |
Cabai Merah Keriting
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 27.500 |
| Kab. Buru Selatan | Rp 40.000 |
| Kab. Maluku Tenggara | Rp 80.000 |
Cabai Rawit Merah
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 60.833 |
| Kab. Kepulauan Tanimbar | Rp 90.000 |
| Kota Tual | Rp 35.000 |
Daging Ayam Ras
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 31.992 |
| Kab. Maluku Tengah | Rp 48.000 |
| Kab. Seram Bagian Timur | Rp 46.000 |
Daging Sapi Murni
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 125.000 |
| Kab. Seram Bagian Timur | Rp 110.000 |
| Kab. Maluku Tenggara | Rp 150.000 |
Garam Konsumsi
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 14.667 |
| Kab. Buru | Rp 16.000 |
| Kota Tual | Rp 12.000 |
Gula Konsumsi
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 18.000 |
| Kab. Kepulauan Tanimbar | Rp 22.750 |
| Kab. Buru | Rp 19.000 |
Ikan Kembung
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 20.000 |
| Kab. Kepulauan Aru | Rp 20.000 |
| Kab. Maluku Tenggara | Rp 20.000 |
Ikan Tongkol
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 20.000 |
| Kab. Seram Bagian Timur | Rp 20.000 |
| Kab. Kepulauan Tanimbar | Rp 30.000 |
Kedelai Biji Kering (Impor)
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 11.400 |
| Kab. Seram Bagian Timur | Rp 11.000 |
| Kab. Kepulauan Aru | Rp 13.400 |
Minyak Goreng Kemasan
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 21.167 |
| Kab. Kepulauan Tanimbar | Rp 24.750 |
| Kab. Kepulauan Aru | Rp 25.000 |
Minyakita
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 17.667 |
| Kab. Seram Bagian Timur | Rp 19.250 |
| Kab. Kepulauan Tanimbar | Rp 19.750 |
Telur Ayam Ras
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 37.120 |
| Kab. Seram Bagian Timur | Rp 34.500 |
| Kab. Buru | Rp 36.267 |
Tepung Terigu Kemasan
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Ambon | Rp 11.500 |
| Kab. Buru Selatan | Rp 15.667 |
| Kab. Maluku Tenggara | Rp 13.000 |
Baca juga artikel terkait
- Harga Sembako di Kota Tual Hari Ini, Update 30 Oktober 2025
- Harga Sembako di Kab. Seram Bagian Timur Hari Ini, Update 30 Oktober 2025
- Harga Sembako di Kab. Seram Bagian Barat Hari Ini, Update 30 Oktober 2025
- Harga Sembako di Kab. Maluku Tenggara Barat Hari Ini, Update 17 September 2025
- Harga Sembako di Kab. Maluku Tenggara Hari Ini, Update 30 Oktober 2025
Infografis Harga di Kabupaten Kota Ambon
Sembako Termahal
Rp 125.000/Kg
Sembako Termurah
Rp 11.400/Kg
Tren Harga Komoditas / sembako di Kota Ambon
5 Komoditas/sembako Paling Stabil di Tahun 2025
| # | Komoditas | Harga Min | Harga Max | Rentang |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Beras SPHP | Rp 13.500 | Rp 13.500 | 0 Rp/kg |
| 2 | Garam Konsumsi | Rp 14.494 | Rp 14.677 | 183 Rp/kg |
| 3 | Minyak Goreng Kemasan | Rp 21.203 | Rp 21.517 | 314 Rp./Liter |
| 4 | Tepung Terigu Kemasan | Rp 11.661 | Rp 11.997 | 336 Rp/kg |
| 5 | Minyakita | Rp 17.114 | Rp 17.500 | 386 Rp/Liter |
5 Komoditas/sembako dengan Fluktuasi Tertinggi di Tahun 2025
| # | Komoditas | Harga Min | Harga Max | Rentang |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Cabai Rawit Merah | Rp 46.796 | Rp 104.066 | 57.270 Rp./Kg |
| 2 | Cabai Merah Keriting | Rp 45.484 | Rp 73.786 | 28.302 Rp./Kg |
| 3 | Bawang Merah | Rp 39.583 | Rp 67.616 | 28.033 Rp./Kg |
| 4 | Daging Sapi Murni | Rp 125.000 | Rp 135.753 | 10.753 Rp./Kg |
| 5 | Daging Ayam Ras | Rp 26.792 | Rp 36.499 | 9.707 Rp./Kg |
Harga Terendah dan Tertinggi per Komoditas di Provinsi Maluku
| Komoditas | Harga Terendah | Harga Tertinggi |
|---|---|---|
| Beras Premium | Rp16.500/Kg (Kab. Maluku Tenggara) | Rp19.300/Kg (Kab. Buru) |
| Beras Medium | Rp13.917/Kg (Kota Ambon) | Rp16.750/Kg (Kab. Kepulauan Tanimbar) |
| Beras SPHP | Rp13.000/kg (Kab. Kepulauan Tanimbar) | Rp13.967/kg (Kab. Buru Selatan) |
| Kedelai Biji Kering (Impor) | Rp10.800/Kg (Kota Tual) | Rp14.000/Kg (Kab. Buru Selatan) |
| Bawang Merah | Rp39.500/Kg (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp50.000/Kg (Kab. Buru Selatan) |
| Bawang Putih Bonggol | Rp32.250/Kg (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp55.000/Kg (Kab. Kepulauan Aru) |
| Cabai Merah Keriting | Rp21.667/Kg (Kab. Maluku Tengah) | Rp80.000/Kg (Kab. Kepulauan Tanimbar) |
| Cabai Rawit Merah | Rp35.000/Kg (Kota Tual) | Rp90.000/Kg (Kab. Kepulauan Tanimbar) |
| Daging Ayam Ras | Rp31.992/Kg (Kota Ambon) | Rp50.000/Kg (Kab. Buru Selatan) |
| Telur Ayam Ras | Rp34.500/Kg (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp47.500/Kg (Kab. Maluku Tenggara) |
| Gula Konsumsi | Rp18.000/Kg (Kota Ambon) | Rp22.750/Kg (Kab. Kepulauan Tanimbar) |
| Minyak Goreng Kemasan | Rp20.250/Liter (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp25.000/Liter (Kab. Buru Selatan) |
| Tepung Terigu (Curah) | Rp10.500/Kg (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp15.000/Kg (Kab. Buru Selatan) |
| Minyakita | Rp17.667/Liter (Kota Ambon) | Rp20.000/Liter (Kab. Buru Selatan) |
| Tepung Terigu Kemasan | Rp11.500/kg (Kota Ambon) | Rp15.667/kg (Kab. Buru Selatan) |
| Ikan Tongkol | Rp20.000/Kg (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp60.000/Kg (Kab. Maluku Barat Daya) |
| Garam Konsumsi | Rp10.000/kg (Kab. Maluku Tenggara) | Rp18.000/kg (Kab. Buru Selatan) |
| Ikan Kembung | Rp20.000/Kg (Kab. Maluku Tengah) | Rp60.000/Kg (Kab. Maluku Barat Daya) |
| Daging Sapi Murni | Rp110.000/Kg (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp150.000/Kg (Kab. Maluku Tenggara) |
| Jagung Tk Peternak | Rp7.333/kg (Kab. Seram Bagian Barat) | Rp9.250/kg (Kab. Seram Bagian Timur) |
| Cabai Merah Besar | Rp35.750/kg (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp80.000/kg (Kab. Kepulauan Tanimbar) |
| Minyak Goreng Curah | Rp18.750/Liter (Kab. Seram Bagian Timur) | Rp18.750/Liter (Kab. Seram Bagian Timur) |
Tentang Kabupaten Kota Ambon
Di Kabupaten Kota Ambon, Provinsi Maluku, pasar tradisional seperti Pasar Mardika menjadi tulang punggung distribusi bahan pokok. Aktivitas perdagangan yang tinggi di pasar ini membantu menjaga ketersediaan barang dan stabilitas harga di wilayah tersebut.
Tips Menghemat Belanja Sembako
- 1. Manfaatkan musim panen untuk membeli bahan pokok dengan harga lebih murah.
- 2. Simpan bahan kering dalam wadah kedap udara agar tahan lama.
- 3. Bawa daftar belanja agar lebih fokus dan tidak membeli barang tidak perlu.
- 4. Cek kualitas barang sebelum membeli, terutama produk segar.
Peran Pemerintah Daerah
Sebagai bentuk kepedulian terhadap masyarakat berpenghasilan rendah, Pemerintah Kabupaten Kota Ambon menyalurkan bantuan pangan langsung dan melakukan kontrol harga di pasar utama.
Hal ini menjadi bagian dari strategi pengendalian inflasi daerah yang lebih inklusif dan berpihak pada masyarakat kecil.
FAQ Harga Bahan Pokok
Update terakhir: 30 Oktober 2025
❓ Berapa harga Daging Ayam Ras di Kota Ambon?
✅ Harga Daging Ayam Ras di Kota Ambon adalah Rp 31.992 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Beras Premium di Kota Ambon?
✅ Harga Beras Premium di Kota Ambon adalah Rp 18.000 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Beras Medium di Kota Ambon?
✅ Harga Beras Medium di Kota Ambon adalah Rp 13.917 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Bawang Merah di Kota Ambon?
✅ Harga Bawang Merah di Kota Ambon adalah Rp 43.333 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Bawang Putih Bonggol di Kota Ambon?
✅ Harga Bawang Putih Bonggol di Kota Ambon adalah Rp 40.833 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Cabai Merah Keriting di Kota Ambon?
✅ Harga Cabai Merah Keriting di Kota Ambon adalah Rp 27.500 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Cabai Rawit Merah di Kota Ambon?
✅ Harga Cabai Rawit Merah di Kota Ambon adalah Rp 60.833 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Telur Ayam Ras di Kota Ambon?
✅ Harga Telur Ayam Ras di Kota Ambon adalah Rp 37.120 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Gula Konsumsi di Kota Ambon?
✅ Harga Gula Konsumsi di Kota Ambon adalah Rp 18.000 / Kg (update: 30 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Minyak Goreng Kemasan di Kota Ambon?
✅ Harga Minyak Goreng Kemasan di Kota Ambon adalah Rp 21.167 / Liter (update: 30 Oktober 2025).
