Mengetahui harga sembako secara rutin adalah langkah bijak untuk mengelola anggaran keluarga. Di Kabupaten Kota Probolinggo, Provinsi Jawa Timur, data harga bahan pokok menjadi kebutuhan penting masyarakat setiap harinya.
Berikut adalah update harga bahan pokok yang diperoleh dari Kementerian Perdagangan RI per tanggal .
Daftar Harga Bahan Pokok di Kota Probolinggo
Harga bahan pokok dapat berubah sewaktu-waktu, terutama karena faktor distribusi dan kondisi pasar. Di Kota Probolinggo, Dinas Perdagangan secara berkala melakukan pemantauan harga untuk memastikan ketersediaan barang dengan harga yang wajar.
Laporan harga ini juga menjadi acuan bagi pusat data nasional agar kebijakan dapat disesuaikan dengan kebutuhan lapangan.
Update terakhir harga sembako: 4 September 2025
sumber data: https://panelharga.badanpangan.go.id/
| Komoditas | Harga | Tanggal |
|---|---|---|
| Bawang Merah | Rp.40.000/Kg | 4 September 2025 |
| Daging Kerbau Segar (Lokal) | Harga belum tersedia | 4 September 2025 |
| Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri) | Harga belum tersedia | 4 September 2025 |
| Ikan Bandeng | Rp.35.000/Kg | 4 September 2025 |
| Ikan Tongkol | Rp.27.000/Kg | 4 September 2025 |
| Ikan Kembung | Rp.40.000/Kg | 4 September 2025 |
| Telur Ayam Ras | Rp.25.500/Kg | 4 September 2025 |
| Daging Ayam Ras | Rp.35.000/Kg | 4 September 2025 |
| Cabai Rawit Merah | Rp.28.667/Kg | 4 September 2025 |
| Daging Sapi Murni | Rp.115.000/Kg | 4 September 2025 |
| Cabai Merah Besar | Rp.28.000/kg | 4 September 2025 |
| Cabai Merah Keriting | Rp.25.000/Kg | 4 September 2025 |
| Bawang Putih Bonggol | Rp.29.000/Kg | 4 September 2025 |
| Beras Premium | Rp.14.850/Kg | 4 September 2025 |
| Kedelai Biji Kering (Impor) | Rp.9.300/Kg | 4 September 2025 |
| Jagung Tk Peternak | Harga belum tersedia | 4 September 2025 |
| Beras SPHP | Rp.12.000/kg | 4 September 2025 |
| Garam Konsumsi | Rp.8.125/kg | 4 September 2025 |
| Tepung Terigu Kemasan | Rp.11.167/kg | 4 September 2025 |
| Minyakita | Rp.15.625/Liter | 4 September 2025 |
| Tepung Terigu (Curah) | Rp.8.833/Kg | 4 September 2025 |
| Minyak Goreng Curah | Rp.15.500/Liter | 4 September 2025 |
| Minyak Goreng Kemasan | Rp.18.333/Liter | 4 September 2025 |
| Gula Konsumsi | Rp.15.750/Kg | 4 September 2025 |
| Beras Medium | Rp.12.717/Kg | 4 September 2025 |
Perbandingan harga sembako di kabupaten/kota lain
Bawang Merah
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 40.000 |
| Kab. Mojokerto | Rp 32.000 |
| Kota Kediri | Rp 36.600 |
Bawang Putih Bonggol
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 29.000 |
| Kota Malang | Rp 35.333 |
| Kota Blitar | Rp 30.000 |
Beras Medium
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 12.717 |
| Kab. Nganjuk | Rp 12.800 |
| Kab. Bangkalan | Rp 12.500 |
Beras Premium
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 14.850 |
| Kab. Sumenep | Rp 15.000 |
| Kab. Jember | Rp 14.900 |
Beras SPHP
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 12.000 |
| Kab. Sidoarjo | Rp 12.500 |
| Kab. Tulungagung | Rp 12.000 |
Cabai Merah Besar
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 28.000 |
| Kab. Blitar | Rp 28.000 |
| Kota Pasuruan | Rp 25.000 |
Cabai Merah Keriting
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 25.000 |
| Kota Malang | Rp 35.000 |
| Kota Madiun | Rp 38.000 |
Cabai Rawit Merah
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 28.667 |
| Kab. Bondowoso | Rp 20.667 |
| Kab. Probolinggo | Rp 25.000 |
Daging Ayam Ras
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 35.000 |
| Kota Surabaya | Rp 33.750 |
| Kota Pasuruan | Rp 31.333 |
Daging Sapi Murni
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 115.000 |
| Kab. Sidoarjo | Rp 110.000 |
| Kab. Bangkalan | Rp 120.000 |
Garam Konsumsi
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 8.125 |
| Kota Mojokerto | Rp 10.000 |
| Kab. Madiun | Rp 10.000 |
Gula Konsumsi
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 15.750 |
| Kota Pasuruan | Rp 16.000 |
| Kab. Madiun | Rp 16.500 |
Ikan Bandeng
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 35.000 |
| Kab. Gresik | Rp 35.000 |
| Kab. Trenggalek | Rp 30.000 |
Ikan Kembung
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 40.000 |
| Kab. Pamekasan | Rp 40.000 |
| Kab. Tulungagung | Rp 31.250 |
Ikan Tongkol
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 27.000 |
| Kab. Ponorogo | Rp 27.000 |
| Kab. Tuban | Rp 32.000 |
Kedelai Biji Kering (Impor)
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 9.300 |
| Kab. Pacitan | Rp 10.500 |
| Kab. Tulungagung | Rp 9.525 |
Minyak Goreng Curah
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 15.500 |
| Kab. Situbondo | Rp 17.100 |
| Kota Pasuruan | Rp 15.400 |
Minyak Goreng Kemasan
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 18.333 |
| Kab. Sampang | Rp 21.000 |
| Kab. Ngawi | Rp 18.000 |
Minyakita
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 15.625 |
| Kota Surabaya | Rp 15.925 |
| Kab. Pacitan | Rp 16.000 |
Telur Ayam Ras
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 25.500 |
| Kab. Lamongan | Rp 26.167 |
| Kab. Tuban | Rp 26.500 |
Tepung Terigu (Curah)
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 8.833 |
| Kab. Bondowoso | Rp 9.000 |
| Kab. Sidoarjo | Rp 10.000 |
Tepung Terigu Kemasan
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 11.167 |
| Kab. Ponorogo | Rp 12.000 |
| Kota Malang | Rp 12.000 |
Baca juga artikel terkait
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Surabaya Hari Ini (4 September 2025) – Update Terbaru
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Pasuruan Hari Ini (4 September 2025) – Update Terbaru
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Mojokerto Hari Ini (4 September 2025) – Update Terbaru
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Malang Hari Ini (4 September 2025) – Update Terbaru
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Madiun Hari Ini (4 September 2025) – Update Terbaru
Infografis Harga di Kabupaten Kota Probolinggo
Sembako Termahal
Rp 115.000/Kg
Sembako Termurah
Rp 8.125/Kg
Tren Harga Komoditas / sembako di Kota Probolinggo
5 Komoditas/sembako Paling Stabil di Tahun 2025
| # | Komoditas | Harga Min | Harga Max | Rentang |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Tepung Terigu Kemasan | Rp 11.250 | Rp 11.640 | 390 Rp/kg |
| 2 | Beras SPHP | Rp 11.600 | Rp 12.000 | 400 Rp/kg |
| 3 | Tepung Terigu (Curah) | Rp 8.384 | Rp 8.793 | 409 Rp./Kg |
| 4 | Minyak Goreng Kemasan | Rp 18.421 | Rp 18.963 | 542 Rp./Liter |
| 5 | Kedelai Biji Kering (Impor) | Rp 9.229 | Rp 10.000 | 771 Rp./Kg |
5 Komoditas/sembako dengan Fluktuasi Tertinggi di Tahun 2025
| # | Komoditas | Harga Min | Harga Max | Rentang |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Cabai Rawit Merah | Rp 23.286 | Rp 88.465 | 65.179 Rp./Kg |
| 2 | Cabai Merah Besar | Rp 23.143 | Rp 52.261 | 29.118 Rp/kg |
| 3 | Cabai Merah Keriting | Rp 25.000 | Rp 40.069 | 15.069 Rp./Kg |
| 4 | Bawang Merah | Rp 30.796 | Rp 44.573 | 13.777 Rp./Kg |
| 5 | Bawang Putih Bonggol | Rp 28.571 | Rp 39.146 | 10.575 Rp./Kg |
Harga Terendah dan Tertinggi per Komoditas di Provinsi Jawa Timur
| Komoditas | Harga Terendah | Harga Tertinggi |
|---|---|---|
| Beras Premium | Rp13.800/Kg (Kab. Ponorogo) | Rp16.188/Kg (Kota Surabaya) |
| Beras Medium | Rp11.900/Kg (Kab. Ponorogo) | Rp13.500/Kg (Kota Malang) |
| Jagung Tk Peternak | Rp4.467/kg (Kab. Pamekasan) | Rp7.200/kg (Kab. Blitar) |
| Kedelai Biji Kering (Impor) | Rp8.333/Kg (Kab. Jember) | Rp13.000/Kg (Kab. Sampang) |
| Bawang Merah | Rp27.250/Kg (Kab. Nganjuk) | Rp48.000/Kg (Kota Malang) |
| Bawang Putih Bonggol | Rp27.500/Kg (Kab. Ponorogo) | Rp35.333/Kg (Kota Malang) |
| Cabai Merah Keriting | Rp24.000/Kg (Kab. Jember) | Rp39.333/Kg (Kab. Madiun) |
| Cabai Merah Besar | Rp22.000/kg (Kab. Jember) | Rp35.000/kg (Kab. Ngawi) |
| Daging Sapi Murni | Rp105.000/Kg (Kab. Gresik) | Rp140.000/Kg (Kab. Pacitan) |
| Cabai Rawit Merah | Rp14.000/Kg (Kab. Sumenep) | Rp34.667/Kg (Kota Malang) |
| Daging Ayam Ras | Rp30.167/Kg (Kab. Banyuwangi) | Rp40.000/Kg (Kab. Sumenep) |
| Telur Ayam Ras | Rp24.500/Kg (Kab. Jombang) | Rp27.250/Kg (Kab. Situbondo) |
| Gula Konsumsi | Rp15.750/Kg (Kab. Situbondo) | Rp18.250/Kg (Kab. Pacitan) |
| Minyak Goreng Kemasan | Rp16.000/Liter (Kab. Madiun) | Rp22.000/Liter (Kab. Jember) |
| Minyak Goreng Curah | Rp15.167/Liter (Kab. Blitar) | Rp20.000/Liter (Kota Malang) |
| Tepung Terigu (Curah) | Rp8.000/Kg (Kab. Situbondo) | Rp10.000/Kg (Kota Blitar) |
| Minyakita | Rp15.500/Liter (Kab. Magetan) | Rp18.000/Liter (Kab. Pamekasan) |
| Tepung Terigu Kemasan | Rp10.000/kg (Kab. Bojonegoro) | Rp15.000/kg (Kota Blitar) |
| Ikan Kembung | Rp20.000/Kg (Kab. Tuban) | Rp45.000/Kg (Kota Mojokerto) |
| Ikan Tongkol | Rp22.000/Kg (Kab. Pacitan) | Rp45.000/Kg (Kota Mojokerto) |
| Ikan Bandeng | Rp25.000/Kg (Kota Blitar) | Rp45.000/Kg (Kab. Sampang) |
| Garam Konsumsi | Rp7.333/kg (Kab. Bangkalan) | Rp12.000/kg (Kab. Ponorogo) |
| Beras SPHP | Rp11.500/kg (Kab. Ponorogo) | Rp12.500/kg (Kab. Gresik) |
Tentang Kabupaten Kota Probolinggo
Di wilayah Kabupaten Kota Probolinggo, Provinsi Jawa Timur, pasar tradisional seperti Pasar Baru Probolinggo sangat vital dalam distribusi bahan pokok. Kegiatan perdagangan yang teratur di pasar ini berkontribusi pada kestabilan harga di pasar lokal.
Tips Menghemat Belanja Sembako
- 1. Gunakan metode pembayaran digital untuk mendapatkan cashback atau promo di pasar tertentu.
- 2. Beli bahan pokok sesuai kebutuhan agar tidak mubazir.
- 3. Berbelanja di hari biasa untuk menghindari lonjakan harga akhir pekan.
- 4. Bandingkan harga antara toko modern dan pasar tradisional di Kota Probolinggo.
Peran Pemerintah Daerah
Pemerintah Kabupaten Kota Probolinggo berkomitmen menghadirkan data harga yang transparan dan mudah diakses publik. Setiap pekan, laporan harga sembako disampaikan melalui media resmi dan kanal digital pemerintahan.
Transparansi ini membantu masyarakat mengambil keputusan belanja yang cerdas dan terhindar dari oknum yang memainkan harga.
