Daftar Isi:
Mengetahui harga sembako secara rutin adalah langkah bijak untuk mengelola anggaran keluarga. Di Kabupaten Kota Probolinggo, Provinsi Jawa Timur, data harga bahan pokok menjadi kebutuhan penting masyarakat setiap harinya.
Berikut adalah update harga bahan pokok yang diperoleh dari Kementerian Perdagangan RI per tanggal .
Daftar Harga Bahan Pokok di Kota Probolinggo
Harga bahan pokok dapat berubah sewaktu-waktu, terutama karena faktor distribusi dan kondisi pasar. Di Kota Probolinggo, Dinas Perdagangan secara berkala melakukan pemantauan harga untuk memastikan ketersediaan barang dengan harga yang wajar.
Laporan harga ini juga menjadi acuan bagi pusat data nasional agar kebijakan dapat disesuaikan dengan kebutuhan lapangan.
Update terakhir harga: 29 Oktober 2025
Sumber data: https://panelharga.badanpangan.go.id dan https://pipp.kkp.go.id/
Harga Bahan Pokok
| Komoditas | Harga |
|---|---|
| Bawang Merah | Rp 36.200 / Kg |
| Daging Kerbau Segar (Lokal) | Harga belum tersedia |
| Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri) | Harga belum tersedia |
| Ikan Bandeng | Rp 28.333 / Kg |
| Ikan Tongkol | Rp 21.667 / Kg |
| Ikan Kembung | Rp 35.000 / Kg |
| Telur Ayam Ras | Rp 28.667 / Kg |
| Daging Ayam Ras | Rp 35.200 / Kg |
| Cabai Rawit Merah | Rp 15.400 / Kg |
| Daging Sapi Murni | Rp 118.000 / Kg |
| Cabai Merah Besar | Rp 33.800 / kg |
| Cabai Merah Keriting | Rp 45.000 / Kg |
| Bawang Putih Bonggol | Rp 28.600 / Kg |
| Beras Premium | Rp 14.920 / Kg |
| Kedelai Biji Kering (Impor) | Rp 9.400 / Kg |
| Jagung Tk Peternak | Harga belum tersedia |
| Beras SPHP | Rp 11.900 / kg |
| Garam Konsumsi | Rp 8.000 / kg |
| Tepung Terigu Kemasan | Rp 11.250 / kg |
| Minyakita | Rp 16.440 / Liter |
| Tepung Terigu (Curah) | Rp 7.875 / Kg |
| Minyak Goreng Curah | Rp 15.275 / Liter |
| Minyak Goreng Kemasan | Rp 18.500 / Liter |
| Gula Konsumsi | Rp 16.000 / Kg |
| Beras Medium | Rp 12.740 / Kg |
Harga Ikan
| Komoditas | Harga rata-rata |
|---|---|
| Alu-alu | Rp 14.400 / Kg |
| Baronang lingkis | Rp 13.200 / Kg |
| Cumi-cumi | Rp 47.400 / Kg |
| Gulamah keken | Rp 7.000 / Kg |
| Kaci-kaci | Rp 16.900 / Kg |
| Kaci-kaci | Rp 20.000 / Kg |
| Kapas-kapas | Rp 6.900 / Kg |
| Kerapu tutul | Rp 21.700 / Kg |
| Kerong-kerong | Rp 21.400 / Kg |
| Kerong-kerong | Rp 16.500 / Kg |
| Kurisi | Rp 13.000 / Kg |
| Kuwe abu-abu sirip gelap | Rp 40.000 / Kg |
| Lencam | Rp 18.800 / Kg |
| Manyung | Rp 16.500 / Kg |
| Pari kembang | Rp 18.500 / Kg |
| Pasir-pasir | Rp 7.800 / Kg |
| Peperek topang | Rp 2.500 / Kg |
| Remang | Rp 18.300 / Kg |
| Selar kuning | Rp 10.200 / Kg |
| Alu-alu | Rp 19.100 / Kg |
| Layang benggol | Rp 16.800 / Kg |
| Tongkol pisang-cerutu | Rp 15.900 / Kg |
| Sunglir | Rp 18.700 / Kg |
| Anggoli | Rp 57.000 / Kg |
| Lencam | Rp 40.000 / Kg |
| Sotong | Rp 44.500 / Kg |
| Sotong | Rp 37.000 / Kg |
| Teri | Rp 14.100 / Kg |
| Peperek | Rp 4.800 / Kg |
| Cumi-cumi | Rp 60.000 / Kg |
| Layang deles | Rp 18.800 / Kg |
| Kuniran | Rp 12.500 / Kg |
| Slengseng | Rp 15.000 / Kg |
| Kerapu malabar | Rp 26.000 / Kg |
| Barakuda | Rp 18.500 / Kg |
| Peperek | Rp 6.500 / Kg |
| Selar bentong | Rp 17.100 / Kg |
| Cucut lanjam | Rp 17.100 / Kg |
| Cumi-cumi | Rp 56.700 / Kg |
| Mala | Rp 30.000 / Kg |
| Cendro | Rp 12.600 / Kg |
| Golok-golok | Rp 14.300 / Kg |
| Tembang | Rp 5.800 / Kg |
| Tenggiri | Rp 48.100 / Kg |
| Teri | Rp 8.000 / Kg |
| Marlin biru | Rp 20.000 / Kg |
| Tenggiri batang | Rp 38.000 / Kg |
| Tembang | Rp 7.500 / Kg |
| Hiu lanjam | Rp 9.000 / Kg |
| Ikan layaran | Rp 21.800 / Kg |
| Pari kelelawar | Rp 10.000 / Kg |
| Tongkol banyar | Rp 16.800 / Kg |
| Lemadang | Rp 17.500 / Kg |
| Cumi karet | Rp 20.700 / Kg |
| Layang anggur | Rp 10.000 / Kg |
| Gulamah | Rp 8.900 / Kg |
| Baronang | Rp 17.700 / Kg |
| Cakalang | Rp 14.300 / Kg |
| Bambangan | Rp 50.000 / Kg |
| Ikan ayam-ayam | Rp 15.400 / Kg |
| Madidihang | Rp 17.900 / Kg |
| Kambing | Rp 7.000 / Kg |
| Cucut lanjam | Rp 9.000 / Kg |
| Layur | Rp 22.000 / Kg |
| Semar | Rp 11.000 / Kg |
| Lemuru | Rp 8.700 / Kg |
| Kakap merah | Rp 46.000 / Kg |
| Tembang | Rp 8.900 / Kg |
| Layur | Rp 20.500 / Kg |
| Bawal hitam | Rp 31.900 / Kg |
| Kembung perempuan | Rp 23.900 / Kg |
| Albakora | Rp 22.900 / Kg |
| Kurisi | Rp 22.500 / Kg |
| Cucut mako | Rp 16.000 / Kg |
| Setuhuk hitam | Rp 28.400 / Kg |
| Lencam | Rp 27.500 / Kg |
| Tongkol pisang-balaki | Rp 20.700 / Kg |
| Tenggiri papan | Rp 28.400 / Kg |
| Kuwe | Rp 15.000 / Kg |
| Beloso | Rp 7.900 / Kg |
| Biji nangka | Rp 16.300 / Kg |
| Ikan jaket | Rp 36.400 / Kg |
| Ikan sebelah | Rp 18.100 / Kg |
| Kakap merah | Rp 49.700 / Kg |
| Kapas-Kapas | Rp 6.100 / Kg |
| Mala | Rp 16.100 / Kg |
| Swanggi | Rp 14.600 / Kg |
| Pilok | Rp 12.100 / Kg |
| Gulamah | Rp 15.000 / Kg |
| Gerot-gerot | Rp 19.900 / Kg |
| Hiu air | Rp 11.300 / Kg |
| Kerapu lumpur | Rp 34.000 / Kg |
| Kerisi | Rp 12.300 / Kg |
| Padi-padi putih | Rp 20.000 / Kg |
| Pari merica | Rp 17.500 / Kg |
| Selar komo | Rp 19.700 / Kg |
| Kembung lelaki | Rp 25.500 / Kg |
| Lencam | Rp 31.000 / Kg |
| Ikan pedang | Rp 18.500 / Kg |
| Gindara | Rp 8.000 / Kg |
| Kuwe | Rp 7.000 / Kg |
| Swanggi | Rp 15.300 / Kg |
| Gurita | Rp 45.000 / Kg |
| Kaci-kaci | Rp 18.400 / Kg |
| Tuna mata besar | Rp 21.700 / Kg |
| Sotong | Rp 40.000 / Kg |
| Kurisi | Rp 9.800 / Kg |
| Selar mulut putih | Rp 4.000 / Kg |
Harga Emas
Per 29 Oktober 2025
| Berat | Galeri24 | Antam | Ubs |
|---|---|---|---|
| 1 gram | Rp 2.403.000 | Rp 2.541.000 | Rp 2.399.000 |
| 2 gram | Rp 4.735.000 | Rp 5.016.000 | Rp 4.761.000 |
| 3 gram | - | Rp 7.497.000 | - |
| 5 gram | Rp 11.751.000 | Rp 12.458.000 | Rp 11.762.000 |
| 0.5 gram | Rp 1.260.000 | Rp 1.326.000 | Rp 1.297.000 |
| 10 gram | Rp 23.439.000 | Rp 24.855.000 | Rp 23.400.000 |
| 25 gram | Rp 58.454.000 | Rp 61.999.000 | Rp 58.386.000 |
| 50 gram | Rp 116.816.000 | Rp 123.910.000 | Rp 116.530.000 |
| 100 gram | Rp 233.516.000 | Rp 247.734.000 | Rp 232.968.000 |
| 250 gram | Rp 580.077.000 | Rp 619.042.000 | Rp 582.246.000 |
| 500 gram | Rp 1.160.152.000 | Rp 1.237.852.000 | Rp 1.163.120.000 |
| 1000 gram | Rp 2.320.302.000 | Rp 2.475.660.000 | - |
Perbandingan harga sembako di kabupaten/kota lain
Bawang Merah
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 36.200 |
| Kab. Madiun | Rp 40.000 |
| Kab. Tulungagung | Rp 36.200 |
Bawang Putih Bonggol
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 28.600 |
| Kab. Sampang | Rp 30.000 |
| Kab. Blitar | Rp 30.000 |
Beras Medium
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 12.740 |
| Kota Blitar | Rp 12.929 |
| Kab. Sidoarjo | Rp 12.500 |
Beras Premium
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 14.920 |
| Kab. Pamekasan | Rp 15.000 |
| Kab. Pasuruan | Rp 14.300 |
Beras SPHP
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 11.900 |
| Kota Madiun | Rp 12.000 |
| Kab. Sidoarjo | Rp 12.000 |
Cabai Merah Besar
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 33.800 |
| Kab. Mojokerto | Rp 40.000 |
| Kab. Ngawi | Rp 45.000 |
Cabai Merah Keriting
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 45.000 |
| Kab. Tuban | Rp 44.000 |
| Kota Mojokerto | Rp 40.000 |
Cabai Rawit Merah
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 15.400 |
| Kab. Tulungagung | Rp 21.200 |
| Kab. Probolinggo | Rp 20.000 |
Daging Ayam Ras
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 35.200 |
| Kota Malang | Rp 33.667 |
| Kab. Banyuwangi | Rp 30.833 |
Daging Sapi Murni
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 118.000 |
| Kab. Probolinggo | Rp 118.333 |
| Kota Madiun | Rp 120.000 |
Garam Konsumsi
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 8.000 |
| Kab. Bondowoso | Rp 9.500 |
| Kab. Sidoarjo | Rp 10.000 |
Gula Konsumsi
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 16.000 |
| Kab. Trenggalek | Rp 16.000 |
| Kab. Bondowoso | Rp 15.667 |
Ikan Bandeng
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 28.333 |
| Kab. Bondowoso | Rp 35.000 |
| Kab. Sumenep | Rp 42.750 |
Ikan Kembung
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 35.000 |
| Kab. Gresik | Rp 35.500 |
| Kab. Lamongan | Rp 32.500 |
Ikan Tongkol
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 21.667 |
| Kab. Jombang | Rp 40.000 |
| Kota Kediri | Rp 37.750 |
Kedelai Biji Kering (Impor)
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 9.400 |
| Kab. Lumajang | Rp 10.000 |
| Kota Pasuruan | Rp 10.000 |
Minyak Goreng Curah
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 15.275 |
| Kab. Madiun | Rp 16.000 |
| Kota Blitar | Rp 17.000 |
Minyak Goreng Kemasan
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 18.500 |
| Kab. Tuban | Rp 20.000 |
| Kota Pasuruan | Rp 20.833 |
Minyakita
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 16.440 |
| Kab. Sumenep | Rp 17.500 |
| Kab. Lamongan | Rp 16.792 |
Telur Ayam Ras
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 28.667 |
| Kab. Kediri | Rp 27.000 |
| Kab. Situbondo | Rp 28.750 |
Tepung Terigu (Curah)
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 7.875 |
| Kab. Probolinggo | Rp 8.500 |
| Kab. Tuban | Rp 10.000 |
Tepung Terigu Kemasan
| Kabupaten/Kota | Harga |
|---|---|
| Kota Probolinggo | Rp 11.250 |
| Kota Kediri | Rp 11.600 |
| Kab. Bondowoso | Rp 11.667 |
Baca juga artikel terkait
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Surabaya Hari Ini (29 Oktober 2025) – Update Terbaru
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Pasuruan Hari Ini (29 Oktober 2025) – Update Terbaru
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Mojokerto Hari Ini (29 Oktober 2025) – Update Terbaru
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Malang Hari Ini (29 Oktober 2025) – Update Terbaru
- Daftar Harga Bahan Pokok dan sembako di Kota Madiun Hari Ini (29 Oktober 2025) – Update Terbaru
Infografis Harga di Kabupaten Kota Probolinggo
Sembako Termahal
Rp 118.000/Kg
Sembako Termurah
Rp 7.875/Kg
Tren Harga Komoditas / sembako di Kota Probolinggo
5 Komoditas/sembako Paling Stabil di Tahun 2025
| # | Komoditas | Harga Min | Harga Max | Rentang |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Tepung Terigu Kemasan | Rp 11.267 | Rp 11.640 | 373 Rp/kg |
| 2 | Beras SPHP | Rp 11.600 | Rp 12.000 | 400 Rp/kg |
| 3 | Minyak Goreng Kemasan | Rp 18.421 | Rp 18.963 | 542 Rp./Liter |
| 4 | Tepung Terigu (Curah) | Rp 8.233 | Rp 8.793 | 560 Rp./Kg |
| 5 | Kedelai Biji Kering (Impor) | Rp 9.229 | Rp 10.000 | 771 Rp./Kg |
5 Komoditas/sembako dengan Fluktuasi Tertinggi di Tahun 2025
| # | Komoditas | Harga Min | Harga Max | Rentang |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Cabai Rawit Merah | Rp 27.636 | Rp 88.465 | 60.829 Rp./Kg |
| 2 | Cabai Merah Besar | Rp 24.945 | Rp 52.261 | 27.316 Rp/kg |
| 3 | Cabai Merah Keriting | Rp 25.000 | Rp 40.069 | 15.069 Rp./Kg |
| 4 | Bawang Merah | Rp 30.796 | Rp 44.573 | 13.777 Rp./Kg |
| 5 | Bawang Putih Bonggol | Rp 28.909 | Rp 39.146 | 10.237 Rp./Kg |
Harga Terendah dan Tertinggi per Komoditas di Provinsi Jawa Timur
| Komoditas | Harga Terendah | Harga Tertinggi |
|---|---|---|
| Beras Premium | Rp14.000/Kg (Kab. Ponorogo) | Rp15.600/Kg (Kab. Pacitan) |
| Beras Medium | Rp12.250/Kg (Kab. Sampang) | Rp13.700/Kg (Kab. Nganjuk) |
| Jagung Tk Peternak | Rp4.850/kg (Kota Malang) | Rp6.800/kg (Kab. Blitar) |
| Kedelai Biji Kering (Impor) | Rp8.100/Kg (Kota Malang) | Rp12.000/Kg (Kab. Gresik) |
| Bawang Merah | Rp30.000/Kg (Kab. Lumajang) | Rp40.000/Kg (Kab. Ngawi) |
| Bawang Putih Bonggol | Rp27.000/Kg (Kab. Ponorogo) | Rp35.000/Kg (Kab. Sidoarjo) |
| Cabai Merah Keriting | Rp33.000/Kg (Kab. Blitar) | Rp50.000/Kg (Kota Madiun) |
| Cabai Merah Besar | Rp28.333/kg (Kab. Bangkalan) | Rp47.500/kg (Kota Malang) |
| Daging Sapi Murni | Rp110.000/Kg (Kab. Gresik) | Rp141.250/Kg (Kab. Sumenep) |
| Cabai Rawit Merah | Rp15.400/Kg (Kota Probolinggo) | Rp37.000/Kg (Kota Malang) |
| Daging Ayam Ras | Rp30.833/Kg (Kab. Banyuwangi) | Rp40.000/Kg (Kab. Pamekasan) |
| Telur Ayam Ras | Rp27.000/Kg (Kab. Kediri) | Rp30.000/Kg (Kab. Blitar) |
| Gula Konsumsi | Rp15.650/Kg (Kab. Mojokerto) | Rp18.000/Kg (Kab. Pacitan) |
| Minyak Goreng Kemasan | Rp16.200/Liter (Kab. Pasuruan) | Rp22.000/Liter (Kab. Jember) |
| Minyak Goreng Curah | Rp15.275/Liter (Kota Probolinggo) | Rp19.833/Liter (Kab. Banyuwangi) |
| Tepung Terigu (Curah) | Rp7.500/Kg (Kab. Mojokerto) | Rp10.000/Kg (Kab. Ponorogo) |
| Minyakita | Rp15.700/Liter (Kab. Kediri) | Rp18.000/Liter (Kab. Probolinggo) |
| Tepung Terigu Kemasan | Rp10.000/kg (Kab. Bojonegoro) | Rp13.667/kg (Kota Blitar) |
| Ikan Kembung | Rp20.000/Kg (Kab. Tuban) | Rp45.000/Kg (Kota Mojokerto) |
| Ikan Tongkol | Rp21.667/Kg (Kota Probolinggo) | Rp42.500/Kg (Kota Mojokerto) |
| Ikan Bandeng | Rp25.000/Kg (Kota Blitar) | Rp45.000/Kg (Kab. Sampang) |
| Garam Konsumsi | Rp8.000/kg (Kab. Bojonegoro) | Rp12.000/kg (Kab. Ponorogo) |
| Beras SPHP | Rp11.500/kg (Kab. Ponorogo) | Rp12.500/kg (Kab. Gresik) |
| Daging Kerbau Beku (Impor Luar Negeri) | Rp120.000/kg (Kota Malang) | Rp120.000/kg (Kota Malang) |
| Daging Kerbau Segar (Lokal) | Rp120.000/kg (Kota Malang) | Rp120.000/kg (Kota Malang) |
Tentang Kabupaten Kota Probolinggo
Di wilayah Kabupaten Kota Probolinggo, Provinsi Jawa Timur, pasar tradisional seperti Pasar Baru Probolinggo sangat vital dalam distribusi bahan pokok. Kegiatan perdagangan yang teratur di pasar ini berkontribusi pada kestabilan harga di pasar lokal.
Tips Menghemat Belanja Sembako
- 1. Gunakan metode pembayaran digital untuk mendapatkan cashback atau promo di pasar tertentu.
- 2. Beli bahan pokok sesuai kebutuhan agar tidak mubazir.
- 3. Berbelanja di hari biasa untuk menghindari lonjakan harga akhir pekan.
- 4. Bandingkan harga antara toko modern dan pasar tradisional di Kota Probolinggo.
Peran Pemerintah Daerah
Pemerintah Kabupaten Kota Probolinggo berkomitmen menghadirkan data harga yang transparan dan mudah diakses publik. Setiap pekan, laporan harga sembako disampaikan melalui media resmi dan kanal digital pemerintahan.
Transparansi ini membantu masyarakat mengambil keputusan belanja yang cerdas dan terhindar dari oknum yang memainkan harga.
FAQ Harga Bahan Pokok
Update terakhir: 29 Oktober 2025
❓ Berapa harga Beras Premium di Kota Probolinggo?
✅ Harga Beras Premium di Kota Probolinggo adalah Rp 14.920 / Kg (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Beras Medium di Kota Probolinggo?
✅ Harga Beras Medium di Kota Probolinggo adalah Rp 12.740 / Kg (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Gula Konsumsi di Kota Probolinggo?
✅ Harga Gula Konsumsi di Kota Probolinggo adalah Rp 16.000 / Kg (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Minyak Goreng Kemasan di Kota Probolinggo?
✅ Harga Minyak Goreng Kemasan di Kota Probolinggo adalah Rp 18.500 / Liter (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Minyak Goreng Curah di Kota Probolinggo?
✅ Harga Minyak Goreng Curah di Kota Probolinggo adalah Rp 15.275 / Liter (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Tepung Terigu (Curah) di Kota Probolinggo?
✅ Harga Tepung Terigu (Curah) di Kota Probolinggo adalah Rp 7.875 / Kg (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Minyakita di Kota Probolinggo?
✅ Harga Minyakita di Kota Probolinggo adalah Rp 16.440 / Liter (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Tepung Terigu Kemasan di Kota Probolinggo?
✅ Harga Tepung Terigu Kemasan di Kota Probolinggo adalah Rp 11.250 / kg (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Garam Konsumsi di Kota Probolinggo?
✅ Harga Garam Konsumsi di Kota Probolinggo adalah Rp 8.000 / kg (update: 29 Oktober 2025).
❓ Berapa harga Beras SPHP di Kota Probolinggo?
✅ Harga Beras SPHP di Kota Probolinggo adalah Rp 11.900 / kg (update: 29 Oktober 2025).
